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先日食べたひとりランチ。 前夜の残りもの、ブイヤベース風スープにパンです。 スープは、冷凍しておいた白身魚(なんだったのかいまだに分からず)の あらと、なた豆(平べったくつぶしたインゲンみたいな豆)、黄ピーマン、セロリ、 しめじ、玉ねぎ、じゃがいもを魚だしのコンソメとサフランで煮込んだもの。 一晩たって、スープをしっかり吸ったじゃがいもがおいしいったら!と 思わず自画自賛しちゃったりして。 More #
by grigo
| 2009-06-11 14:21
| ウチごはん
今週末は両日ともオットが出勤。 食事の支度がいらないのは楽ですが(オットがいないと副菜の数が あからさまに減る)、ひとりで1号2号の相手をするのは それなりに大変だったり。 いい天気だけど、できれば公園は避けたい.. ということで思いついたのは、お昼ごはんをピザにして 1号に具を乗せる仕事をしてもらおう! 以前、キッザニアで経験済みなので話も早いはず。 時間はかかりますが、まあのんびりと。 More #
by grigo
| 2009-06-08 00:41
| ウチごはん
ずいぶん前になりますが、友人と話していたら彼女が実践中の ダイエットに触れ(「月のリズムでダイエット」という本を読んだらしい)、 私は新月と満月の夜に玄米甘酒断食をするという、そのダイエット法よりも それに使う玄米甘酒のほうが気になりました。 甘酒って、なんとなく酒粕+砂糖のイメージだったのですが、このダイエットで 用いるのは麹から作った無糖のものとのこと。 それ、作れるのかしら?? ネットで検索したら作れそうだったので、ええい!とやってみましたよ。 More #
by grigo
| 2009-06-04 11:41
| てづくり
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